Ẩm thực đặc sắc của Tây Ban Nha

Spain | Đi Tây Ban Nha mà chưa ăn đủ 6 món này thì coi như chưa đến

This entry is part 4 of 7 in the series Du lịch Châu Âu

Về khoản ăn uống giá rẻ thì Tây Ban Nha là nhất luôn 😁😁😍 . Không như Pháp , Ý đi chơi chủ yếu vào bảo tàng , thăm nhà hát , công trình kiến trúc . Tới Tây Ban Nha chỉ có chơi , chơi và chơi 😆😆 sáng tới sân vận động Camp Nou xem đá banh , trưa qua chợ La boqueria ăn đủ thứ , tối lại đi uống rượu Sangrila xem nhảy Flamenco hoặc coi Cinema ngoài trời 😋😋. Ai tới Tây Ban Nha mà không ăn chơi nhảy múa hát hò thì coi như là chưa đến nha . 

Đọc thêm : 

Tổng hợp các món ăn ngon nổi tiếng Bồ Đào Nha 

Tổng hợp các món ăn phải thử khi tới Hà Lan 

Tapas 

Tapas là tên gọi chung các món khai vị , quốc hồn quốc tuý của Tây Ban Nha với biển thể hàng trăm loại khác nhau . Tapas có vẻ ngoài vô cùng hấp dẫn , chia thành các miếng nhỏ vừa miệng ăn , phía dưới là bánh mỳ nướng giòn còn đặt phía trên là thịt , salad , sốt hoặc hải sản tươi sống . Mỗi miếng có giá từ 1-2 eu ( 27.000vnđ – 54.000vnđ ) ,  

Tapas món ngon Tây Ban Nha
Tapas mình ăn ở chợ Mercado de San Miguel , Madrid khá thơm ngon vừa miệng vì mình thích ăn hải sản .

Kem hoa quả tươi 

Chợ La Boqueria rất nổi tiếng ở Barcelona rồi . Ai đã từng đến Barcelona thì không thể không biết .Hãy thử 1 lần ăn kem hoa quả tươi , không phụ gia để thưởng thức vị ngọt ngon từ thiên nhiên . Có rất nhiều vị để lựa chọn . Giá 2.5 eu / chiếc. 

Kem hoa quả Barcelona
Kem hoa quả ở chợ La Boqueria , Barcelona

Thịt lợn đen Iberico 

Đùi heo muối Tây Ban Nha Jamón Iberico được làm từ giống lợn đen ở vùng bán đảo Iberia . Đây là món cực kỳ phổ biến với người dân Tây Ban Nha và cũng rất sang chảnh nữa . Giá của nó rơi vào tầm 10-28 triệu / đùi lợn  . Loại thịt lợn này đắt hơn chục lần so với các loại thịt lợn khác đó là do giống lợn đen này vốn quý hiếm cộng thêm chế độ chăm sóc đặc biệt đạt tới 160kg mới được giết mổ mà chỉ lấy riêng phần đùi . Sau khi sơ chế , còn phải chờ thời gian muối kéo dài 3 năm mới được đem bán  . Vì vậy dù có hơi đau ví  , hãy thử ít nhất 1 lần để cảm nhận vị thịt lợn đen muối Tây Ban Nha được làm thủ công khác với các loại thịt lợn muối công nghiệp như thế nào nhé !

Món ăn Tây Ban Nha
Một quầy hàng bán đùi heo muối Jamon Iberico đặc trưng trong chợ La Boqueria , Barcelona

Churros 

Churros – Món ăn vặt truyền thống ở Tây Ban Nha , thế nên là cứ làm 1 cái để choén cái đã . Có 2 kiểu 1 là bé xíu không có topping gì hết ăn liền còn loại thứ 2 bự và ngắn hơn có lõi là kem . Loại mình gọi là nhân Caramel / Chocolate đắt hơn khoảng vài euro . Nhưng đúng là đồ ngọt ở Châu Âu mình không ăn được , vì quá ngọt . Ngọt kinh khủng , vỏ bánh đã ngọt lại được lăn qua đường , kem thì nhấm 1 xíu thấy ngọt sắc nên mình chỉ ăn được 1 -2 miếng cho đỡ phí rồi say goodbye thôi 

Món bánh Churros Tây Ban Nha
Món bánh Churros Tây Ban Nha

Cơm chảo hải sản Paella

Cơm chảo Paella này mình ăn tại quán Los Bellota ,Barcelona . Giá 12,5 eu/ người ( 335.000/ người ) . 3 người gọi thì gộp luôn vào 1 chảo to như hình ( Giá hơn 1 triệu ) . Đây là loại cơm rất phổ biến ở Tây Ban Nha và Bồ Đào Nha . Có một vài biến thể , nhưng loại Paella hải sản là phổ biến nhất . Báo mạng hoặc 1 vài blogger gọi đây là món cơm rang nhưng mình thấy đâu có phải đâu . 


Cơm hơi hơi nát , cháy cạnh được làm chín ngay trên chảo với nước sốt và các loại hải sản như tôm càng , vẹm , mực …. khá ngon nhưng không đặc sắc lắm , nhiều khi còn mặn phải vắt chanh vào mới ăn được . Nếu muốn thử các bạn đi dọc khu đại lộ Las Ramblas sẽ rẻ và nhiều lựa chọn hơn .

Cơm chảo Paella Tây Ban Nha
Cơm chảo Paella Tây Ban Nha

Rượu Sangria 

Tới Tây Ban Nha , chẳng có gì thú hơn là vừa xem nhảy Flamenco vừa thưởng thức 1 cốc Sangria Cocktail – rượu đỏ vị hoa quả cực kỳ nhẹ , thơm và dễ uống . Thứ rượu này phổ biến đến nỗi Camila Cabello còn có cả bài hát dựa trên cảm hứng của loại đồ uống phong cách TBN ” Sangria Wine “

Cốc này mình thưởng thức ở Essential Flameco , Madrid , đã bao gồm 1 đồ uống trong 21 euro tiền show .

rượu sangria Tây Ban Nha
Loại rượu Cocktail truyền thống Sangria của Tây Ban Nha

 

    Leave a comment

    Your email address will not be published. Required fields are marked *

    Lượt chia sẻ
    error: Content is protected !!